后厨的点点
2017-01-22
1.豆腐切块备用。
2.鸭架子切块备用。
3.娃娃菜切成大块备用，不要切太小。
4.葱姜切好备用。
5.锅中油烧热加入姜葱煸炒出香味。
6.加入鸭架子翻炒2分钟。加少许料酒去腥味。
7.加入水。
8.水开后加入豆腐。加入盐、白胡椒调味。
9.加入娃娃菜炖20分钟即可。出锅前加入枸杞。
10.成品图。
可多放些娃娃菜，很入味很好吃。
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