1.准备食材:适量的芹菜和豆腐干
2.把豆腐干从中间切开,然后在切条
3.芹菜去掉叶子,斜切段
4.大蒜和生姜切片备用
5.取锅烧水,等水开了,加上切好的芹菜焯一下
6.取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加入大蒜和生姜爆出香味
7.在加上切好的豆腐干翻炒
8.加上焯过水的芹菜一起翻炒
9.加上适量的味极鲜调味
10.加上适量的五香粉调味
11.加上适量的盐调味
12.把调料和芹菜搅拌起来,就可以出锅装盘了
芹菜要去掉叶子,切段,焯一下水豆腐干先要到油里面煸炒一下
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