1.豆腐和葱苗
2.锅里放油,比煮菜多些
3.把豆腐切成三角型的小片,煎至微黄
4.煎好的 豆腐,备用
5.葱苗切断,姜片2个
6.煎过豆腐的锅里把姜片放下去
7.葱白也放下去炒出味道
8.把煎的豆腐放下去翻炒
9.加适量的盐
10.生抽
11.清水煮一下
12.煮至还有一点点汤汁时放葱苗下去
13.最后面加少许蚝油调味即可
煎时不要煎的太过了,
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