番茄加蛋花
2018-02-02
1.准备好食材：猪尾巴剁好洗净、玉米去皮洗净、白萝卜去皮，洗净切成丝
2.玉米切大块
3.锅内烧热水
4.放入猪尾焯水
5.焯过水的猪尾巴洗净，和玉米一起放到高压锅内
6.一次性加入清水
7.盖锅盖，大火煮开出气后，改中小火煲30分钟左右
8.揭盖可见汤奶白，捞去浮油
9.加入萝卜丝，开大火
10.不盖锅，煮5分钟左右
11.加入适量的盐
12.美美开吃啦
1、猪尾煮出来的汤，油略微多，最好捞去浮油。2.至少要煲30分钟以上，中小火，猪尾才会软烂。
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