1.生菜泡在水里20分钟后,洗净切大块。
2.花肉切小片。
3.锅下油炒下花肉,煎点油出来。
4.加入蒜蓉炒出香味。
5.倒入生菜后,马上下盐粉,蚝油,鸡粉,把蚝油翻匀后,马上关火,菜就好了。
6.又绿又脆的生菜就好了。
生菜生菜,就是生的就可以吃的菜,用来炒时就一定要快手,几下勺子把它搞定,这样的菜才绿,如果多炒几下,菜叶就黄透了,又软不啦几咯。
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