心情煮肴
2017-11-28
1.猪肉肥瘦分开切好。西芹切斜刀，姜蒜切好、
2.锅烧热后把肥猪肉放下去煸出猪肉出来、
3.肥猪肉出油后把姜蒜放下去爆出香味、
4.然后把瘦肉倒下去一起翻炒10秒、
5.加入西芹大火猛快炒、
6.来点盐儿调味、
7.加入适量的生抽上色、
8.加入胡椒粉后翻炒均匀、
9.加点鸡精，然后快手翻炒20秒、
10.装盘子、
这个菜一定要大火。油要多。炒出来才会香。喜欢吃辣的可以加辣椒、
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