花心愛香菜
2017-11-28
1.干木耳泡发后洗干净备用，猪肉一坨。
2.把猪肉上面肥的切下来，肥瘦分开。
3.姜切片，蒜切碎。
4.坐锅烧热把肥的那个猪肉去爆香出油。
5.爆出油后把姜、蒜倒进去炒香。
6.把瘦猪肉倒进去一起炒香至变色。
7.木耳加进去一起翻炒1分钟。
8.加入适量的盐调味。
9.一点生抽上色。
10.鸡精入味，然后翻炒均匀1分钟。
11.出锅咯。
木耳可以用新鲜木耳代替。
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