梅子煮酒
2017-11-28
1.鱼买回来，洗净，切刀
2.红椒，葱切好备用
3.腌鱼。加入料酒、盐、葱、姜、蒜把鱼腌好。最底层、鱼腹、表面等都需加入。上过蒸10分钟。
4.将蒸好的鱼去掉刚加入的葱姜蒜，倒入蒸鱼豉油，铺上红椒、葱丝。平底锅加入适量的油上火烧热后淋在鱼上面，铺上香菜就可以了
鱼最好热水上过
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