1.材料:鸡蛋磕开,黑木耳泡发。
2.将鸡蛋加盐打散。
3.泡发的黑木耳切开。
4.青红椒切丝。
5.起油锅,炒鸡蛋,盛出。
6.炒木耳。
7.倒入炒好的鸡蛋。
8.加入青红椒炒熟即可。
黑木耳一定要事先泡发的。不喜欢辣的人可以不加青红椒。
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