鸡腿归我
2018-01-05
1.将肉切成小块，葱段切成葱花
2.油菜洗净，不喜欢吃大块的可以一刀切成两段
3.锅内放油，热后放入肉片翻炒，颜色发白后放入葱花，翻炒出香味
4.放入油菜翻炒
5.放入少量清水
6.加入少量醋，因为放肉了，所以醋不要放多了，不然肉酸溜溜的，不好吃
7.加入盐和鸡精调味，最后出锅
因为是肉炒，所以放醋的时候要少放，提提味道就够了，不然肉也会酸溜溜的，不好吃。如果不喜欢吃带汤的，也可以不放水。
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