1.准备好要用的食材
2.油锅加热,葱姜下锅,我把葱打了个结,这样鱼汤好了方便捞出葱
3.放入鱼,煎
4.倒入酒去腥
5.把鱼翻过来煎另一边
6.加入热水顿,把汤顿之白色
鱼下锅一定要两边炸之金黄,加水时要加热水,不然有鱼腥味
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