我是你的优乐美
2017-11-28
1.主料备用。
2.调料备用。
3.排骨斩大块。
4.焯水后备用。
5.油锅烧热，倒入适量的食用油。
6.下入焯好的排骨。
7.加入白糖，炒到微微发黄。
8.调入料酒 ，淡口酱油。
9.适量的老抽上色，拌均匀。
10.加入生姜和大蒜片。
11.据个人口味量的拌饭酱和盐。
12.然后注入适量的水稍炖。
13.米淘洗干净。
14.把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中。
15.按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟。
16.出锅时用饭勺搅拌均匀，撒上葱花即可。
调入食盐时，可适当的的多放点，以防饭太淡。
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