开心神厨
2017-12-07
1.就将小麦粉和成面团饧15分钟。
2.剥好玉米粒，黑木耳、银耳提前泡发好，胡萝卜、芹菜洗干净。
3. 瘦猪肉150g切成丁，加盐、生抽、味精搅拌。
4.加玉米粒搅拌。
5.黑木耳、银耳、胡萝卜、芹菜切成丁放入盆中搅拌均匀作水饺馅。
6.饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
7. 水饺皮中间添加馅料。
8.前后片捏严，水饺就包好了。
9.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
10. 煮熟即可盛出享用。
煮水饺要宽汤大火。这类食材作馅不加油，不但很美味，而且更健康。
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