黑暗料理
2017-11-28
1.西芹、胡萝卜洗干净。
2.西芹、胡萝卜切成条。
3. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
4.起油锅，葱姜入锅煸香。
5.西芹入锅炒。
6.胡萝卜入锅炒。
7. 加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
胡萝卜含有脂溶性营养素，过油后可以充分挥发。此菜不宜添加色重味重的调味品。
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