柳绿无烟 2017-11-28

主料

• 小鸡腿10个

辅料

• 八角适量
• 桂皮适量
• 酱油1勺
• 油适量
• 花椒适量
• 干辣椒2个
• 冰糖8块
• 盐适量
• 姜3片

步骤一

1.鸡腿洗净凉水下锅潮水5分钟

步骤二

2.捞出洗净

步骤三

3.过放适量油

步骤四

4.加入6到8块冰糖

步骤五

5.炒糖色

步骤六

6.倒入鸡腿翻炒片刻，再倒入一勺酱油翻炒

步骤七

7.加入两碗水，在放入盐 花椒 八角 桂皮 姜片 干辣椒烧开只到汤汁收净

步骤八

8.出锅

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