1.白萝卜洗净,将外皮磨损不新鲜的皮削去,这样做好的菜色泽好
2.将白萝卜切成薄片备用.
3.白糖备用.
4.小红尖辣椒备用.
5.放入凉拌白醋和白糖搅拌均匀腌渍备用.
养生小贴士:1.白萝卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。2.煮食:可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;3.生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
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