爱做饭的小子
2017-11-28
1.豆腐在流水下冲洗一下，用小刀划成小块，撒上盐腌制一会。
2.小白菜浸泡清水中，剪去根部。
3.一根一根掰下洗净，沥干水分。
4.热油锅，爆香蒜片。
5.下小白菜翻炒，至微软，加少量盐翻炒均匀。装盘备用。
6.锅留底油，注清水，加入豆腐，煮至沸腾。
7.倒入炒过的小白菜翻匀，再次沸腾即可。
8.出锅。
水土不服、遍身作痒、皮疹，每天食豆腐，可协助适应水土。但过食豆腐有腹胀、恶心反应，白萝卜可解。
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