青青的烟火生活
2017-07-28
1.鸭肉洗净斩成小块
2.柱候酱红油腐乳备用
3.姜切片，蒜头拍扁两三片香叶备用
4.锅不放油，倒鸭下去炒出水，然后盛起鸭倒掉水
5.锅放油，爆香
6.倒入鸭翻炒加入一调羹柱候酱，两块腐乳炒匀
7.加入少许水焖
8.焖至5成熟时加入腐竹焖
9.鸭肉熟了就可以起锅了
水不用太多，焖好后水差不多干了
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