1.用勺子挖入五勺面粉,约等于600克
2.兑入少量水
3.用筷子搅成雪花壮
4.用手揉搓成小碎碎
5.准备电动压面机插上电
6.把面碎碎放入压面机摁下开关就可以压了
7.压成完整的面片后在合在一起压上三四遍,这样压处理的面条筋道
8.拧一下薄厚的转钮,拧薄一点
9.开始出面条了
10.又细又长的面条压好了
11.最后把面条拽成一尺左右的放入盆中
面条压的次数越多面片越滋润,面条也就越好吃
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