鸣笛菜娃儿 2017-11-28

主料

• 豆角300
• 里脊肉150

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 纯碱少许
• 香油适量
• 味精适量

步骤一

1.豆角择好、胡萝卜去皮都洗净

步骤二

2.肉切丝，加少许干淀粉抓匀

步骤三

3.豆角、胡萝卜切丝

步骤四

4.油热后加肉翻炒

步骤五

5.加葱花炒香

步骤六

6.加豆角、胡萝卜翻炒，加水，加少许纯碱翻炒

步骤七

7.加盐翻炒

步骤八

8.加味精翻炒

步骤九

9.加几滴香油翻炒

步骤十

10.收汁，关火，装盘

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