机智汤
2017-11-28
1.把蛋挞皮放到常温下解冻
2.所有材料称重待用
3.用小锅加热牛奶，加入砂糖，慢慢融化，放凉
4.加入淡奶油
5.将全蛋跟蛋黄打散
6.将蛋液倒入牛奶、奶油混合液中
7.搅拌均匀，过筛，滤掉杂质
8.把蛋挞水倒入蛋挞皮，注意不要太满，三分之二就可以了
9.烤箱200度，预热5分钟，放入蛋挞，烤制20-25分钟即可
10.一般表皮出现焦斑就ok啦
可以添加自己喜欢的水果哦。
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