私家厨师
2017-11-28
1.炸好的狮子头。
2.上海青放进盐水浸泡10分钟。
3.洗净。
4.葱姜切好。
5.起油锅，爆香葱姜。
6.放进肉丸翻炒。
7.适量盐、糖、酱油上色后加水炖煮三十分钟。
8.调好水淀粉。
9.三十分钟后放入青菜焯烫。
10.青菜焯烫好立即捞出摆盘，水淀粉倒入勾芡。
11.大火收汁。
12.狮子头和酱汁浇上即可。
无
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