一品轩
2017-11-28
1.准备食材。
2.苦瓜切片，开水中放点盐苦瓜焯一下盛出。
3.鸡蛋打散。
4.起油锅炒熟鸡蛋盛出。
5.起油锅放入苦瓜煸炒。
6.放盐。稍放点水煸炒。
7.放入鸡蛋。
8.最后撒上葱花即可。
苦瓜用盐水焯一下，可以去除点苦味。
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