冬瓜茄子小土豆 2017-12-22

主料

• 猪肉末200
• 白萝卜1根

辅料

• 盐适量
• 花椒适量
• 葱花适量
• 淀粉适量
• 大蒜适量
• 鸡蛋清1个

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.萝卜洗净，去皮

步骤三

3.切成片

步骤四

4.猪绞肉里加入适量淀粉，盐，在加入一个鸡蛋清，搅打上劲

步骤五

5.准备蒜片和几粒花椒

步骤六

6.锅中加油，下入蒜和花椒炒出香味后加入清水大火烧开

步骤七

7.挤出的丸子用勺子取下

步骤八

8.装入煮沸的水中

步骤九

9.下入萝卜片，大火煮熟，加适量盐调味，在撒入适量葱花即可。

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