百合草莓
2017-12-22
1.将蒜苔摘去头尾下洗净
2.将蒜苔切成长约2cm的段
3.将鸡蛋打散加入盐2g酒2g
4.葱姜蒜斜刀切开
5.将油20ml放锅中加热至八成热
6.倒入鸡蛋炒散炒熟后倒出
7.重新将油30ml加热后放入葱姜蒜和蒜苔翻炒
8.蒜苔翻炒至9成熟后将剩余的调料倒入，然后倒入鸡蛋和切碎的西红柿
9.翻炒均匀就可装盘开吃了
1.炒蒜苔时先加醋可让蒜苔保持脆脆的口感2.炒鸡蛋加点酒会更加松软
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