1.蘑菇洗净,切成片;
2.把蘑菇加入适量水,入搅拌机打成糊;余下少许不放;
3.把蘑菇糊和蘑菇片都入煲中,煮开;
4.煮的时候可以处理米饭,把米饭加少许水入搅拌机;
5.打成米饭糊;
6.倒入煲中与蘑菇一起煮开;
7.加入适量的淡奶油一起再次煮开;
8.加盐调味;
9.加黑胡椒;
10.最后再加上意式香草;
11.把汤盛起后撒上煎香的培根碎点缀即可!
培根当然也可以不放,但是这个点缀就象画龙点睛一样,会使汤品更出色~!
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