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美味的白菜炒肉

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美味的白菜炒肉
食客在家 2017-07-24

美味的白菜炒肉

白菜,在所有素菜中最廉价。最平凡的食物,搭配上同是最平凡的猪肉,一切都会变得不一样。白菜清淡的口感被猪肉中的油脂所化解,有了些难以言说的滋味,猪肉的油腻被白菜吸收,两者相互中和,在锅中翻腾,便做成了这道看似普通但味道一点都不普通的白菜炒肉。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的白菜炒肉做法图解1)

1.肉切丝备用

步骤二
美味的白菜炒肉做法图解2)

2.黄心白菜切段

步骤三
美味的白菜炒肉做法图解3)

3.热锅爆香,加入肉丝翻炒,加盐及生抽炒熟

步骤四
美味的白菜炒肉做法图解4)

4.加入白菜翻炒

步骤五
美味的白菜炒肉做法图解5)

5.继续翻炒,加点水盖盖炖煮一会,翻炒调味出锅~~

步骤六
美味的白菜炒肉做法图解6)

6.成品

挺简单的,没啥技巧

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