栗子小厨
2017-11-28
1.四季豆约250g，这袋里是一斤。
2.四季豆洗净，掰段。
3.炒锅加入一点油爆香几粒花椒。
4.加入四季豆煸炒。
5.翻炒至四季豆变绿色。加入适量精盐煸炒。
6.然后加入适量蒜片继续煸炒。
7.一直煸炒至四季豆熟了，然后加入配好的生抽和酱油即可出锅。
由于油加的量很少，煸炒过程中可以再滴入少量食用油，不至于干。
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