1.面粉中加入酵母菌,加温开水。和成发酵面团,饧发30分钟左右
2.下成小剂子
3.擀成圆片
4.用刷子均匀的涂抹上色拉油
5.撒上精盐和干面粉
6.对折成半圆形
7.再折一下成扇形
8.用小刀在扇面上割三刀
9.中间的两半向外翻,再把外面的两半翻过来即可
10.饧发十分钟左右,放入开水锅中蒸15分钟
1,面团一定要饧发透彻2,成型后也要二次饧发
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