返回

好吃的糯米肉丸子

首页 > 菜谱 > 糯米肉丸子> 好吃的糯米肉丸子
好吃的糯米肉丸子
芸芸厨娘 2017-07-30

好吃的糯米肉丸子

嘘,快过来瞧瞧,不要走漏风声哦,这可是好吃无比的糯米肉丸子哦。看到哥哥乐快餐店里的糯米丸子吗?对的,就是它的仿版,没有抄袭它家的做法哦,因为我也不知道它的配方啊,所以就自己在家瞎捉摸了一会,得出了这么个方案(教程),虽然在味道上,个人觉得还是稍有偏差,但也是一种尝试嘛。那么大家可以以我这个为基础可以自己调调试试看。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的糯米肉丸子做法图解1)

1.准备几张棕叶。

步骤二
好吃的糯米肉丸子做法图解2)

2.用清水泡起来。

步骤三
好吃的糯米肉丸子做法图解3)

3.准备两把糯米。

步骤四
好吃的糯米肉丸子做法图解4)

4.糯米用清水提前泡起来。

步骤五
好吃的糯米肉丸子做法图解5)

5.准备一块瘦肉。

步骤六
好吃的糯米肉丸子做法图解6)

6.瘦肉切块放入料理机,加入盐、胡椒、料酒、姜丝。

步骤七
好吃的糯米肉丸子做法图解7)

7.起动打30秒左右。

步骤八
好吃的糯米肉丸子做法图解8)

8.肉馅盛出。

步骤九
好吃的糯米肉丸子做法图解9)

9.泡好的棕叶洗净。

步骤十

10.粽叶切段铺好在蒸笼内。

步骤十一
好吃的糯米肉丸子做法图解11)

11.准备几个小土豆洗。

步骤十二
好吃的糯米肉丸子做法图解12)

12.土豆切丝再切成小粒。

步骤十三
好吃的糯米肉丸子做法图解13)

13.加入肉馅里。

步骤十四
好吃的糯米肉丸子做法图解14)

14.加入生粉和盐、花椒油一起拌匀。

步骤十五
好吃的糯米肉丸子做法图解15)

15.用手捏成丸子。

步骤十六
好吃的糯米肉丸子做法图解16)

16.放糯米里滚一下。

步骤十七
好吃的糯米肉丸子做法图解17)

17.依次做好。

步骤十八
好吃的糯米肉丸子做法图解18)

18.摆放在蒸笼里。

步骤十九
好吃的糯米肉丸子做法图解19)

19.锅加半锅水,放入蒸架。

步骤二十
好吃的糯米肉丸子做法图解20)

20.放入蒸笼,盖上锅盖,蒸15-20分钟。

步骤二十一
好吃的糯米肉丸子做法图解21)

21.起锅,撒上香葱。

1、粽叶和糯米要提前一晚上或几小时泡发。2、肉馅里面可以加香菇或莲藕马蹄之类的。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >