1.准备银耳,红枣
2.银耳泡发1小时后,把黄色的银耳根撕掉。再用手把银耳撕小,
3.电饭锅中,放水和银耳小火煮2小时
4.红枣洗净后,泡半小时
5.银耳煮软后,再放红枣煮半小时
6.根据个人口味放入适量红糖,盛入碗中即可
1、干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。2、煮沸后的银耳汤,不要盖锅盖,因为银耳容易铺到外面。
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