外婆记忆
2017-12-10
1.芥蓝去掉老叶洗净
2.大蒜切末
3.锅内放水烧开放适量盐和油放入芥蓝焯水
4.焯至变色捞出摆盘
5.用生抽和生粉加适量清水调成芡汁
6.炒锅热油放入蒜末炒香
7.放入芡汁烧开
8.浇在芥蓝上即可
水烧开放适量盐和油放入芥蓝焯水。可以使芥蓝更绿，更脆
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