土豆泡小酒
2017-11-28
1.把牛肉在有一点冻的状态下切这样好切薄一点，最好是瘦一点
2.等肉化了，用糖，豆油，葱，姜，白醋煨一下，最好是25分钟以上这样肉很嫩很好吃的
3.再把麻酱调好，里边多放一些葱沫，糖，白醋，再放一些生菜就行了
4.等肉煨好后，再起锅烧油，放煨好的肉翻炒
5.等肉变色，出的汤干了没有了的时候再出锅
6.在盘子里放入一屋生菜，这样肉的汁渗入菜叶里是非常好的哟
第一切肉时最好是在肉没有全化时切这样可以切得很薄很快的；第二就是一定要用油和糖煨肉这样肉好吃的
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