1.豆角择去两头的老筋
2.洗净切成粗丝
3.准备葱姜蒜备用
4.猪肉切成片
5.炒锅加入适量油,烧热爆香葱姜蒜
6.下入猪肉,滑嫩
7.加入豆角翻炒,并加入盐,酱油等调味
8.出锅装盘,是不是很有食欲啊
如果想省时间,都叫可以用加少许油和盐的水,焯一下(之所以用油盐水,是因为焯好的豆角能保持翠绿的颜色)
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