小花妈妈私房菜 2017-12-14

主料

• 烤鸭架1个

辅料

• 姜适量
• 蒜适量
• 白糖适量
• 香菜适量
• 菠菜适量
• 味精适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 冻豆腐适量
• 葱适量
• 土豆适量
• 干豆腐适量

步骤一

1.吃剩下的鸭架一副

步骤二

2.干豆腐切丝，菠菜洗净焯水

步骤三

3.冻豆腐，土豆去皮洗净切片

步骤四

4.香菜切段，葱蒜末，姜片

步骤五

5.锅中坐水，放入姜片

步骤六

6.放入鸭架

步骤七

7.倒入适量料酒

步骤八

8.放入适量白糖

步骤九

9.放入土豆片

步骤十

10.放入冻豆腐，大火烧开

步骤十一

11.待土豆片煮熟后，放入豆腐丝和菠菜

步骤十二

12.锅再次烧开后，放入葱蒜末

步骤十三

13.放入适量盐和味精

步骤十四

14.最后放入香菜即可

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