1.土豆两个。
2.切成土豆片。然后在水中清洗。
3.青椒和蒜片切好备用。
4.炒锅爆香花椒,加入土豆片翻炒。
5.翻炒至土豆变透明,加入生抽酱油和精盐。
6.然后加入青椒和蒜片翻炒。
7.一直翻炒至青椒断生即可。
最好多加点油,用不粘锅的话可以用正常量的油。炒的时候不建议加水。干香好吃。
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