吃出美丽
2018-03-01
1.鲍鱼用牙刷仔细清洗干净
2.把鲍鱼挖出来，壳肉分离
3.开锅下油，爆香蒜片跟姜片
4.加入鸡块，中火翻炒
5.翻炒至鸡块表面微微金黄
6.加入鲍鱼跟鲍鱼壳继续翻炒
7.砂锅下油预热
8.翻炒后的鲍鱼鸡块转移到砂锅中，中火焖
9.30分种后勾薄芡收汁
转至砂锅焖烧的时间最好控制在30分种左右，焖的时间过长，新鲜鲍鱼会变老。
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