大厨哎墩子 2017-11-28

主料

• 中筋面粉200

辅料

• 水适量
• 豆沙馅适量
• 酵母2

步骤一

1.把面粉和酵母混合。

步骤二

2.用温水调成絮状。

步骤三

3.揉成面团。

步骤四

4.进行发酵，这是发好的面团。

步骤五

5.充分排气后分成剂子。

步骤六

6.取一块擀成两边薄中间厚的圆形。

步骤七

7.放入豆沙馅。

步骤八

8.包起来，醒发20分钟。

步骤九

9.凉水上锅，大火煮开后改中火蒸10分钟，关火后焖3分钟即可出锅。

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