1.将冬瓜、胡萝卜清洗干净后切块备用
2.将黄豆清洗干净
3.将准备好的药材、姜片清洗一下备用
4.将猪骨焯水完后用清水清洗一下捞出备用
5.将所有材料倒入高压锅,加入适量清水即可盖上锅盖选煲汤方式熬就可以了,大约是50分钟
6.到时间后让再它保压1个小时左右,然后就可以开盖加入适量盐搅拌均匀
7.清甜的冬瓜猪骨汤就完成了,最适合干燥的秋冬季节饮用
1.到时间后再保压1个小时,这样汤味更浓郁2.拍两瓣大蒜放入小碗,倒入适量生抽,再加入适量松子油,就完成了点蘸的酱汁,吃猪骨、冬瓜等材料的时候点蘸再吃,味道更佳
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