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素烧冬瓜自制

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素烧冬瓜自制
海棠煮食 2017-11-28

素烧冬瓜自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
素烧冬瓜自制做法图解1)

1.准备冬瓜

步骤二
素烧冬瓜自制做法图解2)

2.削皮、去瓤,削薄片

步骤三
素烧冬瓜自制做法图解3)

3.葱切碎

步骤四
素烧冬瓜自制做法图解4)

4.热锅冷油,葱爆香

步骤五
素烧冬瓜自制做法图解5)

5.加入冬瓜翻炒均匀

步骤六
素烧冬瓜自制做法图解6)

6.倒入海鲜酱油

步骤七
素烧冬瓜自制做法图解7)

7.加水、盐调味

步骤八
素烧冬瓜自制做法图解8)

8.大火煮开,慢炖,直至东莞软烂,加入鸡粉调味

步骤九
素烧冬瓜自制做法图解9)

9.成品

冬瓜还是嫩的好,如果老了,可能会有一种酸味。

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