1.油麦菜清洗干净后切成段。
2.大蒜切成蒜末备用。
3.锅中放入油放入豆豉。
4.小火慢慢把豆豉的香味炒出来。
5.加入蒜米炒香。
6.把油麦菜倒入锅中翻炒。
7.炒至油麦菜软后加少许盐调味即可。
因为加了豆豉所以盐要少放。
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