1.成果图
2.黄油切成小块,室温使其软化
3.用打蛋器搅打至顺滑
4.加入糖粉
5.继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大
6.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。 加入香草精,搅打均匀
7.筛入低筋面粉
8.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。记得不要过度搅拌
零失败的曲奇
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