啤酒屋
2017-12-30
1.菜脯切碎，鸡蛋加油盐打好备用。
2.菜脯倒进开水中煮3分种
3.开锅下油，倒入沥干水分的菜脯翻炒
4.翻炒至菜脯干身，表面微微焦黄。
5.加入搅拌好的鸡蛋
6.慢火煎熟鸡蛋
加入鸡蛋后，煎的时候要慢火，时间不宜过长。菜脯本身有咸味，鸡蛋可以不放盐。
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