花生也想有个家
2018-02-01
1.百叶切成细丝
2.用开水烫一下，沥干水份捞出
3.大蒜洗净切寸段，注意蒜梗与叶子分开
4.锅中放油，先将蒜梗入锅
5.加少许盐煸炒
6.将蒜叶入锅略炒
7.倒入百叶丝
8.加少许水
9.调入适量盐和味精，炒匀出锅
蒜梗与叶子所需炒制时间不同，所以分开入锅
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大蒜炒百叶