我love厨房
2017-11-28
1.猪瘦肉冼净用盐腌10分钟，姜块冼净备用。
2.将大米洗净放入紫砂锅内
3.往锅内放入事先腌制好的猪瘦肉，姜块
4.将紫砂锅加满水。
5.按下紫砂锅的煮粥功能键，煲煮90分钟至大米完全绵开。
6.将猪瘦肉捞起
7.捣碎猪瘦肉成肉丝放回锅内，再盖上盖子静置5分钟，搅拌均匀。
8.热腾腾的瘦肉粥就做好了。
腌制猪瘦肉时不宜放太多盐，至刚好入味即可。
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