1.准备食材
2.鸡蛋打碗里搅散
3.加入面粉
4.再加少许水和盐和成蛋糊
5.韭菜切末
6.加到蛋糊碗里
7.搅拌均匀
8.不粘锅倒油
9.倒入韭菜蛋糊液摊平
10.稍微定型后翻面
11.一面煎至微黄
12.另一面也煎至微黄
最好用不粘锅小火煎制。
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