吃不胖的瘦子 2017-12-08

主料

• 鸡蛋5枚
• 奶油400
• 面粉200
• 酸奶160

辅料

• 盐适量
• 白糖150
• 豌豆适量
• 奇异果1个
• 油80
• 红绿果酱适量
• 圣女果干适量

步骤一

1.无水盆里酸奶加油

步骤二

2.拌至无油花

步骤三

3.加入蛋黄

步骤四

4.打匀

步骤五

5.筛入低筋面粉

步骤六

6.拌成蛋黄糊

步骤七

7.蛋清滴入醋电动打蛋器1档打一分钟

步骤八

8.分三次加入所有糖每次3档打2分钟，再打至干性发泡

步骤九

9.分三次将蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀

步骤十

10.要像炒菜一样，不要画圈搅拌容易消泡

步骤十一

11.切拌时将蛋糕模刷上油烤箱烤热，取出倒入切拌好的蛋糕糊

步骤十二

12.震出气泡入烤箱下层上下火160度烤25分钟

步骤十三

13.青豆煮熟，沥干放凉

步骤十四

14.烤好的蛋糕倒扣铺了油纸的晾架上，凉了推出模

步骤十五

15.去底

步骤十六

16.奶油打蛋器4档分几次打发

步骤十七

17.蛋糕从中间分开抹上奶油

步骤十八

18.加上圣女果干

步骤十九

19.再铺奶油

步骤二十

20.盖上另一半

步骤二十一

21.抹上奶油

步骤二十二

22.挤出花边，用果酱挤出LOVE字样

步骤二十三

23.用果酱装饰蛋糕边挤出花，摆上奇异果片，将青豆镶在蛋糕周边的花心即可

• 1485

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

蛋糕的其他做法

• 自制鲜美的蛋糕

  来自嘿、吃货

• #爱美食#蛋糕

  来自桂花糕点

• #爱生活#蛋糕

  来自天天烘培

• 蛋糕

  11

  蛋糕是西方的点心，但是随着社会的发展，经济的强大，西方的东西...

热门推荐

• 煮面
• 蒜蓉粉丝娃娃菜
• 怎样减肥最快
• 白子
• 大包子
• 万州烤鱼
• 补肾祛湿黑豆浆
• 鱼头汤

其他人还在看

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家