撞死了豆腐
2017-04-04
1.准备的食材。
2.小米面调糊，花生，粉丝泡发。菠菜，海带洗净切段，豆腐皮切丝。葱姜切末备用。
3.锅中倒入底油，六成热时，下葱姜末煸出香味，注入清水。
4.下花生米。煮五分钟。
5.下海带丝。
6.开锅，倒入小米面糊，搅匀。
7.依次下入粉丝，豆腐皮，菠菜，调入盐，胡椒粉，开锅即可。
1花生米最好提前泡一晚。2粉丝用地瓜粉最好。3葱姜末要多些。
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