随性美食
2017-06-10
1.鸡腿在开水里焯一下，除去血沫。备葱段姜片、几颗花椒。
2.香菜洗净，切成1寸左右的段。
3.鸡腿+水+葱段姜片、几颗花椒+盐+料酒下锅煮。
4.煮熟了把肉剔下来（鸡汤不要扔，可以做另一道美食），撕成鸡丝（切也行啊）加入盐、醋、糖和酱油、味精调味，喜欢的话可以放上辣椒油。我放的就是我“秘制”的辣椒油。O(∩_∩)O哈哈~
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