炒茄子久久
2017-08-11
1.1、蛋黄里加入糖、奶、油搅拌均匀后筛入低粉拌匀备用；
2.2、蛋白分三次加入糖打至近干性发泡状态； 3、烤箱预热； 4、蛋白分三次加入蛋黄糊切拌均匀后倒入模具，隔空摔出气泡即可；
3.5、150度30分钟转170度5分钟转160度25分钟
4.1、蛋糕片切成三片，抹上奶油，加入水果，重复依上动作 2、蛋糕表面稍抹平即可，把削好的白巧克力屑和黑巧克力屑铺在表面装饰 3、放上水果装饰，把剩余奶油放在保鲜袋里，剪小口，装饰侧边完成
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